Forside
Menu
menu
Vores madkoncept på Café Sallys er en hyldest til det gode liv. På vores menu finder du to unikke kort, morgenmadskortet og frokostkortet. Morgenmadskortet indbyder til en uforglemmelig start på dagen med vores tapas-brunch, hvor du kan skabe din egen smagsrejse med op til 5 valgfrie retter. Frokostkortet byder på lækre sandwich, friske salater og lidt til den lette sult”. Vores mad er skabt med kærlighed til smag og kvalitet, og vi glæder os til at dele det med dig.
• Æg med rejer, mayo, citron og karse
• Laks og frisk dild
• Sild, karrysalat og rå løg
• Ristet brød med confit de canard og råsyltede tyttebær
• Arla Unika Høgelundgaards blåskimmelost med æble/kvæde kompot
Serveres som en delevenlig tapasanretning med både lyst og mørkt brød.
Tilkøb af Linie Akvavit snaps + 30 kr.
• Serveres med marmelade og flormelis eller sukker
• Serveres med mascarponecreme, æble/kvæde kompot, karamelsauce og kanel
• Serveres med rucola, honey/mustard dressing og råsyltede tyttebær
Vores sandwich serveres i surdejsbrød med semidried tomater, grønt og urtemayo
Vælg mellem:
● Kylling, bacon og pesto
● Røget laks og rødløg
● Cremet humus og avocado
● Tunsalat med jalapenos og gomadressing
Salat med spidskål, granatæble, avocado, edamamebønner, semidried tomater,
ristede mandler, bær og gomadressing.
• Tilkøb laks - 25 kr.
• Tilkøb kylling - 25 kr.
• Tilkøb hummus - 25 kr.
• Nachos chips, gratineret ost, jalapeños, creme fraiche, salsa, guacamole
Vores rugbrød ristes med honning og toppes med salat og grønt. Vælg mellem:
● Hummus, avocado, grønt, oliven og pesto
● Røget laks og syltede rødløg, pesto og avocado
Toast af surdejsbrød med luftørret skinke, gammelknas, pesto og urtecreme. Serveres med grønt.
Lufttørret skinke, gammelknas, røget laks, tunsalat, hummus. Serveres med syltede rødløg, oliven, avocado, pesto, ristede mandler og surdejsbrød.
Vælg mellem gammelknas eller lufttørret skinke
Alle kafferne kan laves på sødmælk, havremælk og soyamælk
Refill - 20 kr.
• Earl Grey, Lemon ginger monka honey, Three mint
• Pepsi, Pepsi Max, Appelsin, Energisten, dansk vand m/u citrus
• Æble/appelsin
• Æble, hyldeblomst, solbær, hindbær eller rabarber
• Pilsner eller classic
• IPA Mosaik 50 cl
• Schiøtz Mørk Mumme
• Schiøtz Nordisk Hvede
• Pilsner eller classic