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Unser Food-Konzept im Café Sallys ist eine Hommage an das gute Leben. Auf unserer Speisekarte finden Sie zwei einzigartige Karten, die Frühstückskarte und die Mittagskarte. Die Frühstückskarte lädt Sie zu einem unvergesslichen Start in den Tag mit unserem Tapas-Brunch ein, bei dem Sie mit bis zu 5 Gerichten Ihrer Wahl Ihre eigene Geschmacksreise zusammenstellen können. Die Mittagskarte ist eine spannende Reise durch kleine, köstliche Häppchen, die von Frühlingsrollen über Samosas bis hin zu frischen Salaten reichen. Unsere Speisen werden mit Liebe zum Geschmack und zur Qualität kreiert und wir freuen uns darauf, sie mit Ihnen zu teilen.
Tapas-Brunch – serviert als sharable Gerichte
Serviert mit Sauerteigbrot und Roggenbrot (glutenfreies brot +10kr)
Unsere Sandwiches werden mit halbgetrockneten Tomaten, Grünzeug und Kräutermayo serviert. Wählen Sie zwischen:
● Hähnchen, Speck und Pesto
● Geräucherter Lachs und hausgemachte eingelegte rote Zwiebeln
● Cremiger Hummus und Avocado
● Thunfischsalat mit jalapenos und goma dressing
Salat aus Spitzkohl, Granatapfel, Avocado, Edamamebohnen,
semi-getrockneten Tomaten, gerösteten Mandeln, Beeren und Goma-Dressing
● Mit geräuchertem Lachs + 25 kr.
● Mit Hähnchen + 25kr.
● Mit Hummus + 25kr.
• Nachos-Chips, überbackener Käse, Jalapenos, Creme Fraiche, Salsa, Guacamole
Unser Roggenbrot wird mit Honig geröstet und mit Salat und Gemüse garniert. Auswahl zwischen:
● Geröstetes Roggenbrot mit Hummus, Avocado, Grünzeug, Oliven und Pesto."
● Geräucherter Lachs und hausgemachte eingelegte rote Zwiebeln, Pesto und Avocado
● Toast aus Sauerteigbrot mit luftgetrocknetem Schinken, "Gammelknas", Pesto und kräutercreme. Serviert mit Gemüse.
●Luftgetrockneter Schinken, Gammelknas, Lachs, Thunfischsalat und Hummus. Serviert mit eingelegten roten Zwiebeln, Oliven, Avocado, Pesto, gerösteten Mandeln und Sauerteigbrot.
Serviert mit entweder Gammelknas oder luftgetrocknetem Schinken
Alle Kaffeespezialitäten sind mit süßer, Hafer- und Sojamilch erhältlich
Nachfüllung - 20 kr.
• Earl Grey, Zitrone Ingwer und Manuka-honig, Three mint
• Pepsi, Pepsi Max, Orangensaft, Energydrink, dänisches Wasser mit oder ohne Zitrusfrüchte
• Apfel/Orange
• Apfel, Holunderblüte, schwarze Johannisbeere, Himbeere oder Rhabarber
• Pilsner / classic
• IPA Mosaic 50 cl
• Schiøtz Dark Mumme
• Schiøtz Nordic Wheat
• Pilsner / classic
Rotwein, Weisswin oder Rosé